মমিনুল ইসলামঃ আধুনিক পদ্ধতিতে লাল শাক চাষ করে লাভবান হয়েছেন চাঁদপুরের মতলব উত্তরের ছেংগারচর পৌরসভার ওঠারচর গ্রামের তরুন উদ্যোক্তা মো. আতাউর রহমান সরকার। আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় প্রায় ৪৮ শতক জমিতে তিনি এ লাল শাকের চাষ করে লাভবান হয়েছেন।
জানা যায়, মতলব উত্তরে এবার ১৩০ হেক্টর জমিতে উচ্চফলনশীল জাতের লাল শাকের আবাদ করা হয়েছে। পরে এসব শাক থেকে বীজ উৎপাদন করা হবে।
লাল শাক চাষী মো. আতাউর রহমান সরকার বলেন, আগে ধান চাষ করতাম তবে এবার লাল শাকের চাষ শুরু করেছি। শুরুতে ২৪ শতক জমিতে লাল শাকের চাষ করলেও এখন ৪৮ শতক জমিতে লাল শাকের চাষ করেছি। এতে আমার খরচ হয়েছে ৫ থেকে ৭ হাজার টাকা। বিক্রির সম্ভাবনা রয়েছে ৫০ থেকে ৫২ হাজার টাকা। পাশাপাশি এ ক্ষেতে আমি ধনিয়া, মুলা, ঢেঁড়স এবং ধান চাষ করেছি অন্য জমিতে। এখান থেকেই লাল শাকের বীজ উৎপাদন করি।এতে সুবিধা হচ্ছে এতে বেশি সময় লাগেনা আবার পুঁজিও লাগে খুব কম। কিন্তু লাভ অনেকটা বেশি।
মতলব উত্তর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. সালাউদ্দিন বলেন, লাল শাক ও বীজ উৎপাদন বদলে দিয়েছে গ্রামীণ অর্থনীতির চিত্র। গ্রামের কৃষকরা এখন লাল শাক ও বীজ উৎপাদনে অনেক বেশি অভিজ্ঞ। এছাড়া কৃষিকাজের ক্ষেত্রে তাদের যেকোন পরামর্শ সহযোগিতা দিয়ে আমরা তাদের পাশে রয়েছি।
